Le Gingembre : Un Remède Naturel Contre les Nausées et les Vomissements

Le gingembre (Zingiber officinale), originaire d'Asie, est une plante dont le rhizome est utilisé depuis des millénaires en cuisine et en médecine traditionnelle. Cette épice, particulièrement prisée dans les cuisines asiatiques et notamment indienne, s'est également fait une place en Occident, où elle entre dans la composition de la ginger-ale et de pâtisseries traditionnelles comme le pain d'épices.

Classé parmi les quatorze végétaux frais les plus antioxydants aux côtés du curcuma, de la menthe, de la coriandre, du brocoli et des choux de Bruxelles, le gingembre possède de nombreuses vertus médicinales.

En phytothérapie, on utilise son rhizome qui subit un processus de préparation minutieux : épluchage, lavage, cuisson et séchage avant d'être réduit en poudre. Cette poudre peut ensuite être transformée en un extrait sec concentré, dix fois plus puissant que la poudre traditionnelle, avec une concentration standardisée en principes actifs.

Les propriétés anti-nauséeuses du gingembre sont attribuées aux gingérols et aux shogaols, des dérivés de phénols qui agissent directement sur la muqueuse gastrique. Ces composés stimulent également la production de salive, de sucs gastriques et de bile. L'extrait sec standardisé contient 10% de gingérol.

Mal des Transports

L'Agence Européenne des Médicaments (EMA) reconnaît officiellement l'efficacité du gingembre contre le mal des transports. Contrairement aux médicaments conventionnels, il ne provoque pas de somnolence tout en maintenant une efficacité comparable.

Posologie recommandée :

• Adultes : 500 mg à 2000 mg de poudre 30 minutes avant le départ, puis 200-400 mg toutes les 2-4 heures si nécessaire
• En extrait standardisé (50 mg) :
  • Adultes et enfants >12 ans : maximum 2 comprimés 4 fois/jour
  • Enfants 6-12 ans : maximum 1 comprimé 4 fois/jour
  • Enfants 3-6 ans : maximum 1 comprimé 2 fois/jour

Vomissements de la Grossesse

Les nausées et vomissements touchent principalement le premier trimestre de la grossesse, avec un pic vers la 9ème semaine. L'évolution typique montre que :

• 60% des femmes ne présentent plus de symptômes à la fin du premier trimestre
• 91% sont soulagées vers la 20ème semaine
• Seules 3% continuent à en souffrir jusqu'au dernier trimestre

Le gingembre, recommandé en première intention, s'est révélé efficace et sûr tant pour la mère que pour le fœtus. La dose recommandée est de 1000 à 1500 mg de poudre par jour, ou 1 comprimé d'extrait standardisé (50 mg) matin et midi.

Lourdeurs Digestives et Digestion Lente

Le gingembre, associé à d'autres plantes traditionnelles comme l'artichaut, le romarin, le fenouil, la mélisse ou la camomille, aide à soulager les troubles gastro-intestinaux. Des études démontrent qu'une dose de 1 à 2 g de poudre peut améliorer la vidange gastrique et le péristaltisme intestinal.

Précautions d'Emploi

Bien que généralement sûr, le gingembre peut occasionner :

• Des brûlures d'estomac occasionnelles
• Des troubles gastriques légers
• Une légère diarrhée

Précautions particulières :

• Prudence en cas d'antécédents de calculs biliaires
• Surveillance recommandée en cas de traitement anticoagulant
• Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans

Quelle Forme de Gingembre Choisir ?

Pour une efficacité optimale et une concentration garantie en principes actifs, privilégiez les comprimés d'extrait sec dosés à 50 mg et standardisés à 10% en gingérol. Ils s'administrent simplement avec un verre d'eau.

Sources

APB - Dompéridone: alternatives en délivrance libre - Apr Joris Maesschalck (CWOA-CDSP)