GIFTIGE PADDENSTOELEN IN BELGIË - Witte weidetrechterzwam

GIFTIGE PADDENSTOELEN IN BELGIË - Witte weidetrechterzwam

Clitocybe dealbata (Sow. : Fr.) P. Kumm.

Franse naam: Clitocybe blanchi
Nederlandse naam: Witte weidetrechterzwam
Duitse naam: Feld-Trichterling

De Witte weidetrechterzwam is een kleine paddenstoel met een hoed die niet meer dan 4cm diameter heeft

Habitat en verschijningstijd

De Witte weidetrechterzwam groeit in weiden, graslanden, heidevelden en aan de kant van begroeide wegen, in de zomer en herfst.

Mogelijke verwisselingen

De Witte weidetrechterzwam is vrij frequent en kan dienen als representatief type van de witte Trechterzwammen met een hoed als berijpt of ijzig, die nauwelijks verandert in droge toestand. Er bestaan verschillende soorten waarvan de identificatie moeilijk is zelfs voor de specialist; sommige groeien buiten de bossen, andere onder loofbomen. De geur kan aan meel doen denken, maar is vaak niet aangenaam.

Vergiftiging

De vergiftigingen die het vaakst voorkomen zijn het gevolg van de consumptie door kinderen van paddenstoelen geplukt op begroeide plaatsen. Enkele verzamelaars die denken dat elke paddenstoel die in de weide groeit consumeerbaar is, worden er soms slachtoffer van. Wat betreft de bossoorten van deze groep, ze worden gemakkelijk verward met de uitstekende Molenaar, Clitopilus prunulus (Stop.: Fr.) P. Kumm., met sterke en aangename meelgeur en lamellen die roze worden met de leeftijd.

Aan deze witte Trechterzwammen beantwoordt een syndroom genaamd sudorisch of muscarinisch; deze laatste naam verwijst naar muscarine, de stof verantwoordelijk voor dit type vergiftiging; deze werd eerst geïsoleerd uit de Vliegenzwam, maar gaat bij deze soort gepaard met andere toxines, waarvan het effect in dit geval veel belangrijker is dan dat van muscarine. Het syndroom verschijnt snel na de consumptie. Naast eventuele vrij banale symptomen (buikkrampen, braken, diarree), merkt men vooral een tensiedaling, een karakteristieke speekselvloed en neusloop op. De behandeling is relatief eenvoudig en doeltreffend; de dood is uitzonderlijk.