GIFTIGE PADDENSTOELEN IN BELGIË - Kale inktzwam

GIFTIGE PADDENSTOELEN IN BELGIË - Kale inktzwam

Coprinus atramentarius (Bull. : Fr.) Fr.

Franse namen: Coprin noir d'encre, Coprin encrier
Nederlandse naam: Kale inktzwam
Duitse namen: Falten-Tintling, Knoten-Tintling

Habitat en verschijningstijd

De Kale inktzwam is een wijdverspreide paddenstoel, die meestal dichte bundels vormt, gedurende bijna het hele jaar maar vooral in de herfst; hij groeit bij voorkeur in kunstmatige graslanden, op ophoging, in tuinen, langs wegen, soms ook op taluds of in boswegetjes.

Mogelijke verwisselingen

Hij vergezelt frequent de Geschubde inktzwam, Coprinus comatus (Mill. : Fr.) S.F. Gray, delicaat eetbaar in jonge staat die zich gemakkelijk onderscheidt door zijn donzige hoed, cilindrisch in de jeugd en door de aanwezigheid van een vluchtige ring. Beide, zoals de meeste Inktzwammen, kenmerken zich door lamellen die uiteindelijk vloeibaar worden tot een soort zwarte inkt.

Vergiftiging

Coprinus atramentarius is in principe een eetbare paddenstoel maar bij bepaalde personen treden, in de enkele uren die volgen op de inname of soms tot twee dagen erna, lichte stoornissen op. Deze, kenmerkend voor het zogenaamde copriniensyndroom, zijn over het algemeen alleen goed merkbaar in het geval dat de maaltijd gepaard gaat met alcoholconsumptie (zelfs alleen bier of wijn); het gaat om roodheid (vooral van het gezicht), zweten, trillen van de extremiteiten, hartkloppingen...

Deze verschijnselen houden op na ongeveer twee uur, maar kunnen opnieuw verschijnen bij een nieuwe alcoholinname in de daaropvolgende dagen (men heeft zelfs een geval vermeld waarbij deze intolerantie zich gedurende enkele maanden voortzette).