TOXOPLASMOSE ET GROSSESSE

La toxoplasmose est une infection alimentaire causée par le parasite Toxoplasma gondii. C'est une maladie qui peut être contractée en mangeant de la viande crue ou insuffisamment cuite, en mangeant des légumes et des fruits crus non lavés et par contact avec du sol contaminé par des excréments de chat.

Il n'existe aucun vaccin contre la toxoplasmose et seule la prévention est efficace.

1. Si vous désirez être enceinte ou en tout début de grossesse

Vous êtes déjà immunisée contre la toxoplasmose, dans ce cas aucune mesure préventive contre la toxoplasmose n'est nécessaire.

Si vous ne savez pas si vous êtes ou non susceptible de contracter une toxoplasmose, votre médecin vous soumettra à un test sanguin. Le but est de détecter la présence des anticorps qui prouveront que vous avez déjà été en contact avec la maladie et que vous êtes apte à vous défendre en cas d'une nouvelle infection. Si c'est oui, vous êtes donc tranquille et vous ne risquez pas d'avoir une seconde fois la toxoplasmose. En attente du résultat, vous devrez par précaution adopter les mesures préventives contre la toxoplasmose.

Si vous êtes sensible (et donc non immunisée) contre la toxoplasmose, il est préférable de prendre des mesures préventives concernant les légumes crus, les fruits frais et la viande crue. Vous devrez prendre ces mesures jusqu'à la fin de la grossesse.
Si vous avez un chat à la maison, d'autres mesures préventives seront également nécessaires
Heureusement, l'incidence de l'infection pendant la grossesse n'est pas élevée (2-8 sur 1 000)

La toxoplasmose est aussi parfois appelée "maladie du chat" car ce sont les seuls animaux porteurs de la forme adulte du parasite. La plupart des personnes atteintes de toxoplasmose ne le ressentent pas (80 à 90% des cas). Vous pourriez cependant vous sentir un peu grippé, avec une légère fièvre, de la fatigue, des douleurs musculaires et des ganglions gonflés. Toute personne ayant déjà eu l'infection est protégée à vie.

Si votre vous contractez la toxoplasmose pendant votre grossesse, votre bébé peut être infecté. Le risque de transmission est plus faible au début de la grossesse (0 à 10% au premier trimestre - 0 à 12 semaines), mais le risque de complications pour le bébé (problèmes oculaires ou troubles cérébraux) est plus grand. Au fur et à mesure de l'avancée de la grossesse, les risques de transmission au bébé augmentent (30% au deuxième trimestre -13 à 26 semaines et 35 à 60% au troisième trimestre -27 à 40 semaines), mais les risques de complications diminuent. Cependant, une infection pendant la grossesse ne signifie pas automatiquement que le bébé est affecté. Le médecin évaluera la gravité de l'infection en fonction des tests de laboratoire.

2. Les mesures préventives contre la toxoplasmose

• Ne consommez que de la viande bien cuite, c'est une viande dont l'intérieur n'a plus l'air rouge ou rose et dont le jus n'est plus rosâtre ;
• Ne mangez pas de viande crue comme de l'américain, de la viande hachée crue ou du carpaccio.
• Les viandes les plus contaminantes sont la viande de mouton, de bœuf et d'agneau mais attention aussi à la viande de porc, cheval, lapin ou volaille. Éviter les saucisses, les merguez, la charcuterie et le foie gras mi-cuit ;
• Lorsque vous cuisinez les plats en sauce, veillez à ce que la température de cuisson soit suffisamment élevée ;
• Dans la mesure du possible, évitez les grillades. Pour être parfaitement cuite, la viande devrait être cuite à 65° sur son épaisseur totale ;
• Perdez l'habitude de gouter la viande dans le plat avant la fin de la cuisson ;
• Le parasite ne résiste pas à la congélation, vous pouvez donc manger sans risque une viande préalablement congelée ;
• Lavez ou épluchez bien les légumes et les fruits crus avant de les manger crus ;
• Lavez-vous les mains et nettoyez soigneusement la surface de la cuisine après le contact avec de la viande crue ou des fruits et légumes non lavés. Ne touchez pas votre bouche ni vos yeux ;
• Au restaurant, à la cantine ou chez des amis…lorsque vous vous avez un doute, évitez la consommation des crudités (légumes, salades et plantes aromatiques) et préférez toujours les légumes cuits. Appliquez les recommandations concernant la viande ;
• Utilisez des gants jetables lorsque vous travaillez dans le jardin. Ceci s'applique également à un jardin en terrasse. Ensuite, vous devez toujours bien vous laver les mains ;
• Évitez le contact avec un bac à sable non couvert.

3. Les mesures préventives complémentaires contre la toxoplasmose si vous avez des chats

Vous n'avez pas à vous débarrasser de votre chat, les chats sont des animaux très propres qui lavent leur fourrure plusieurs fois par jour, de sorte que les microbes dans leur fourrure disparaissent très rapidement. En outre, la plupart des chats contractent la toxoplasmose au début de leur vie. La probabilité que les chats plus âgés souffrent encore de la maladie est très faible.

Si vous adoptez un certain nombre de mesures préventives supplémentaires, le risque d'être infecté par votre animal de compagnie est très faible :

• Laissez quelqu'un d'autre entretenir la litière. Si cela s'avère impossible, il est recommandé de porter des gants jetables et de toujours bien se laver les mains après le nettoyage ;
• Le nettoyage de la litière devrait être quotidien (laissez de l'eau bouillante dans le bac à litière pendant cinq minutes). Le microbe a besoin d'une journée pour devenir contagieux une fois que votre chat a émis ses besoins ;
• De préférence, gardez votre chat à l'intérieur. À l'extérieur, les chats chassent facilement les petits rongeurs susceptibles d'être contaminés par la toxoplasmose ;
• Ne donnez pas à votre chat de la viande crue ou insuffisamment cuite ;
• Bien sûr, vous pouvez toujours serrer votre chat dans vos bras, mais lavez-vous ensuite bien les mains. En cas d'égratignure causée par votre chat, vous ne pouvez pas être infecté par la toxoplasmose