GINGEMBRE - Un remède naturel contre les nausées et les vomissements

04 février 2019

Le gingembre (Zingiber officinale), plante originaire d'Asie, est reconnu tant pour ses qualités culinaires que médicinales. Son rhizome est particulièrement prisé dans la cuisine asiatique, notamment indienne, et s'utilise également en Occident dans la préparation de boissons comme le ginger-ale ou de pâtisseries comme le pain d'épices.

Classé parmi les quatorze végétaux frais les plus antioxydants aux côtés du curcuma, de la menthe, de la coriandre, du brocoli et des choux de Bruxelles, le gingembre se distingue par ses nombreuses vertus thérapeutiques.

En phytothérapie, on utilise son rhizome selon un processus précis : épluchage, lavage, cuisson et séchage avant la réduction en poudre. Cette poudre peut ensuite être concentrée jusqu'à dix fois pour créer un extrait sec standardisé en principes actifs.

Applications thérapeutiques principales

Le gingembre est particulièrement efficace pour : - Prévenir les nausées et vomissements (mal des transports, mal de mer, post-chirurgie, chimiothérapie, grossesse) - Stimuler la production et la sécrétion de bile - Faciliter la digestion

Les propriétés anti-nauséeuses du gingembre sont attribuées aux gingérols et shogaols, des dérivés de phénols qui agissent directement sur la muqueuse stomacale. Ces composés stimulent également la production de salive, de sucs gastriques et de bile.

Mal des transports

L'Agence Européenne des Médicaments (EMA) reconnaît officiellement l'efficacité du gingembre contre le mal des transports. Avantage notable : contrairement à certains médicaments traditionnels, il ne provoque pas de somnolence.

Nausées pendant la grossesse

Les nausées touchent principalement le premier trimestre de grossesse, avec un pic vers la 9ème semaine. Le gingembre s'avère particulièrement efficace et sûr, tant pour la mère que pour le fœtus.

Précautions d'emploi

Effets secondaires possibles : - Brûlures d'estomac occasionnelles - Légers troubles digestifs - Diarrhée légère

Précautions particulières : - Prudence en cas d'antécédents de calculs biliaires - Attention aux interactions avec les anticoagulants - Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans

Forme recommandée

Pour une efficacité optimale, privilégiez les comprimés d'extrait sec standardisé à 50 mg (10% de gingérol), à prendre avec un verre d'eau.

Source : APB - Dompéridone: alternatives en délivrance libre - Apr Joris Maesschalck (CWOA-CDSP)